食疗小方子—陈皮秋梨汤
来源：本站原创 发布时间：2020-09-30
秋燥是人们在秋季最容易感受的六淫。主要症状为津液缺少的症状，如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等等。现分享一个改善秋燥的食疗小方子—陈皮秋梨汤。
具体步骤如下：
原料：秋梨一个、冰糖50克、陈皮10克、枸杞10粒、水三碗
做法：1、梨洗净，带皮切成大块；
2、陈皮、枸杞泡开；
3、然后在干净的砂锅中倒入清水，加入梨块、再加入陈皮、枸杞；
4、盖上锅盖，用大火烧开，水开后，根据个人口味加入适量冰糖，再盖上盖，这时候要改用小火煮20分钟；
5、20分钟以后，打开锅盖，用小勺搅拌一下，等冰糖完全化开了， 就可以盛入小碗，这道食疗陈皮梨皮汤就算是做好了。
其中梨与冰糖凉润心肺之火，能缓解秋燥，符合秋降之趋势，但性略甘微凉，久服易生湿，故配具有辛温燥湿之功的陈皮，既能防凉润伤脾，又能理气解郁，再者可以化去秋燥凝练之痰。结合枸杞的性平味甘，有补肝肾、益精明目、生津止渴、润肺止咳的功效。全方共奏润而不燥，凉而不滞之效。
供稿人：中医科 王涛
图文编辑：宣传科
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